第6回 九条ネギ“ボーボー”を初収穫!

忘れちゃいけない、芽は出たがなんの愛称もないレタスと九条ネギ。レタスは、まあ可もなく不可もなく語ることなく、な感じなんですが九条ネギ、こちらはジャングルです! 密林です! ボーボーです!(ということで愛称ボーボー) 前回の種のばらまきが原因でしょう。


数日経ち、このままではボーボーによくないような気がして、初間引きをしました。ボーボー加減がボーボーでないボーボーを抜いていきます。…と、ここで私の鼻腔をある匂いがくすぐります。そう九条ネギです! カイワレほどしか成長してない、九条にはほど遠い0.2条ネギでも、しっかりネギの香りがするんです。


思いもよらず初収穫、さっそく冷蔵庫にあった「冷や奴」にのせてみました。おーすげぇ!とテンションが上がり20枚も豆腐の写真を撮る私。我に返り16枚削除する私。


そして運命のひと口。うん、カツオ節のしっかりした風味、そしてダシしょうゆと豆腐の濃厚な大豆の味が混ざり口の中に広がり……、ま、負けてる! ほかの百戦錬磨の薬味や調味料に負けて、なんの味も感じません。くそーいまはまだ0.2条だが九条に成長したら覚えとけよ!としょうゆとカツオ節にリベンジを誓う私とボーボー。




さて、4月下旬、また種まきです。今回はキュウリ、三寸人参、茶豆、みわくのコーン ゴールドラッシュ(という名前なんです)を植え、いよいよベランダもにぎやかになってきました。イチゴの受粉は成功してるのか? レタスに愛称はつくのか? すべての野菜の成長を限られた文字数で伝えられるのか? 気になることだらけの次回もお楽しみに! ではベラバ〜イ。!(第7回へ続く)

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